Måste bara skryta

Jag har gjort de godaste bullarna jag någonsin gjort!!
Ellies kalas är på lördag å det finns en stor chans att jag faktiskt behöver göra en ny omgång kanelbullar.
Jag älskar kanelbullar.
Dessa är helt perfekta = några slinker ner i magen.
Här skyller jag på Jakob. Han frågar om han får ta en bulle å då blir jag sugen med.

Hemligheten bakom dessa bullar är att man inte blandar i smöret med mjölken (som värms). Utan smöret ska i allra sist.
Man klickar i rumstempererat smör och blandar ut efter man haft i mjölet. Tyckte det lät väldigt udda, men vilken skillnad det blev.
Sista omgången räckte inte kanelen till. Så där art halva fyllningen med vaniljsocker istället. Var överraskande gott. Rätt sött bara :).

Idag har jag bakat cupcakes. Himla kul detta!!

This entry was posted in Vardag. Bookmark the permalink.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>